Ordem dos médicos veterinários denuncia que grande parte da carne não inspecionada é usada na produção de enchidos, o muito procurado chouriço caseiro
Os serviços de veterinária na região sul estão preocupados com a venda de derivados de carne não inspecionada. De acordo com a Presidente do conselho regional sul a ordem dos médicos veterinários, Paulina Mingas, defende o reforço da inspeção animal e a abertura de matadouros comunitários certificados. Reportagem com Ciciolania Marques, Clique no áudio abaixo e ouça:
