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O jejum intermitente \u00e9 mais eficaz a melhorar a sa\u00fade intestinal e o controlo do peso do que a simples restri\u00e7\u00e3o cal\u00f3rica, segundo um estudo realizado em v\u00e1rios centros de investiga\u00e7\u00e3o norte-americanos.<\/p>\n
De acordo com as conclus\u00f5es publicadas na revista Nature Communications, e hoje divulgadas pela Europa Press, os participantes que seguiram um regime de jejum intermitente e de ingest\u00e3o espa\u00e7ada de prote\u00ednas ao longo do dia, registaram uma melhoria da sa\u00fade intestinal, da perda de peso e das respostas metab\u00f3licas.<\/p>\n
O estudo, conduzido pela Universidade do Estado do Arizona, concluiu que os resultados foram claramente superiores aos observados apenas no grupo que fez restri\u00e7\u00e3o cal\u00f3rica, num total de 41 pessoas, durante oito semanas.<\/p>\n
Os investigadores compararam os efeitos de duas interven\u00e7\u00f5es diet\u00e9ticas de baixas calorias: uma dieta saud\u00e1vel para o cora\u00e7\u00e3o de restri\u00e7\u00e3o cal\u00f3rica cont\u00ednua e um regime de restri\u00e7\u00e3o cal\u00f3rica que incorpora jejum intermitente e controlo de prote\u00ednas.<\/p>\n
Os indiv\u00edduos do grupo de jejum intermitente e de controlo proteico apresentaram uma diminui\u00e7\u00e3o dos sintomas de problemas gastrointestinais e um aumento da diversidade do microbioma intestinal em compara\u00e7\u00e3o com os do grupo de restri\u00e7\u00e3o cal\u00f3rica.<\/p>\n
O protocolo de jejum intermitente aumentou os micr\u00f3bios ben\u00e9ficos no intestino que t\u00eam sido associados a um tipo de corpo magro e a uma melhor sa\u00fade geral.<\/p>\n
Al\u00e9m disso, aumentou os n\u00edveis de certas prote\u00ednas (citocinas) no sangue associadas \u00e0 perda de peso, bem como os subprodutos de amino\u00e1cidos que promovem a queima de gordura.<\/p>\n
O microbioma intestinal ajuda a decompor os alimentos, a produzir vitaminas e a apoiar a absor\u00e7\u00e3o de nutrientes. Est\u00e1 tamb\u00e9m envolvido no desenvolvimento e funcionamento do sistema imunit\u00e1rio, protegendo o corpo de agentes patog\u00e9nicos nocivos, e regula fortemente o metabolismo, influenciando o peso corporal, o armazenamento de gordura e a sensibilidade \u00e0 insulina.<\/p>\n
A restri\u00e7\u00e3o cal\u00f3rica, o jejum intermitente (limitar a ingest\u00e3o de alimentos a determinados intervalos de tempo durante alguns dias) e o ritmo proteico (ingest\u00e3o controlada de prote\u00ednas em refei\u00e7\u00f5es espec\u00edficas) demonstraram afetar o peso e a composi\u00e7\u00e3o corporal, mas at\u00e9 agora o efeito destas modifica\u00e7\u00f5es diet\u00e9ticas no microbioma intestinal n\u00e3o era claro.<\/p>\n
Apesar de os dois grupos de volunt\u00e1rios terem uma ingest\u00e3o m\u00e9dia semanal de energia semelhante, o grupo do jejum intermitente e da estimula\u00e7\u00e3o proteica registou uma maior perda de peso e redu\u00e7\u00e3o de gordura, com uma perda m\u00e9dia de 8,81% do seu peso corporal inicial, contra uma m\u00e9dia de 5,4% do outro conjunto.<\/p>\n
Al\u00e9m disso, os participantes que seguiram o jejum intermitente e a dieta proteica registaram uma redu\u00e7\u00e3o da gordura corporal total, incluindo a gordura abdominal e a gordura abdominal profunda, e um aumento da percentagem de massa corporal magra.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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